Kuracie stehno je šťavnatý tmavý kus mäsa so 177 kalóriami na 100 g a cholínom. Pečte, grilujte alebo duste ho do šťavnatých jedál.
Kuracie stehno je chutný a jemný kus hydiny s tmavším mäsom a výraznejšou chuťou než kuracie prsia. Bežne sa pečie, griluje, dusí alebo používa do dusených jedál, kari a polievok.
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 93.0mg | 17% | |
| Folát | 4.0mcg | 1% | |
| Niacín | 6.4mg | 40% | |
| Kyselina pantoténová | 1.0mg | 20% | |
| Riboflavín | 0.2mg | 12% | |
| Tiamín | 0.1mg | 6% | |
| Vitamín A | 21.0mcg | 2% | |
| Vitamín B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Vitamín B6 | 0.5mg | 29% | |
| Vitamín D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamín E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamín K | 0.3mcg | 0% |
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 12.0mg | 1% | |
| Meď | 60.0mcg | 7% | |
| Železo | 1.1mg | 6% | |
| Horčík | 22.0mg | 5% | |
| Fosfor | 200.0mg | 29% | |
| Draslík | 223.0mg | 5% | |
| Selén | 24.0mcg | 44% | |
| Sodík | 84.0mg | 4% | |
| Zinok | 2.0mg | 18% |

