brusnicový džem
Brusnicový džem je sladkokyslá ovocná nátierka. Má 245 kalórií na 100 g, obsahuje draslík a hodí sa k mäsu, toastom aj dezertom.
O jedle
Brusnicový džem je sladkokyslá ovocná zaváranina z brusníc a cukru s jasnou, mierne kyslastou bobuľovou chuťou. Bežne sa podáva k severským jedlám, najmä k mäsu, palacinkám, toastom a syrom.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
245 kcal
12% DV
Celkové tuky
0.1g
0% DV
Celkové sacharidy
64.0g
21% DV
Folát1.0g
Vitamín B1261.0g
Biotín2.0g
Bielkoviny
0.2g
0% DV
Rastlinné bielkoviny0.2g
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 2.0mg | 0% | |
| Vitamín A | 2.0mcg | 0% | |
| Tiamín | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavín | 0.0mg | 1% | |
| Niacín | 0.1mg | 1% | |
| Kyselina pantoténová | 0.1mg | 1% | |
| Vitamín B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folát | 2.0mcg | 1% | |
| Vitamín C | 1.0mg | 1% | |
| Vitamín E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamín K | 1.0mcg | 1% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 10.0mg | 1% | |
| Meď | 20.0mcg | 2% | |
| Železo | 0.2mg | 1% | |
| Horčík | 4.0mg | 1% | |
| Fosfor | 5.0mg | 1% | |
| Draslík | 50.0mg | 1% | |
| Selén | 0.2mcg | 0% | |
| Sodík | 5.0mg | 0% | |
| Zinok | 0.1mg | 0% |
Recepty s ingredienciou brusnicový džem (6)
Vyprážané mäsové guľky s varenými zemiakmi a brusnicovým džemom
560 kcal
Švédske palacinky s brusnicovým džemom a šľahačkou
520 kcal
Švédske mäsové guľky s kašou, uhorkou a brusnicovým džemom
760 kcal
Švédske mäsové guľky s vrúbkovanými hranolkami, zemiakovou kašou, brusnicovou omáčkou a šalátom
760 kcal
Švédska palacinková torta s jahodami a brusnicovým krémom
1450 kcal
Švédske mäsové guľky so zemiakovou kašou, smotanovou omáčkou a brusnicovým džemom
760 kcal