Horčica je pikantná dochucovacia omáčka na sendviče a dresingy. Má 66 kalórií na 100 g a vyniká obsahom cholínu.
Horčica je výrazná, pikantná dochucovacia omáčka vyrábaná zo semien horčice, často miešaných s octom, vodou a korením. Bežne sa používa do omáčok, dresingov, marinád aj ako nátierka do sendvičov a k mäsu.
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 12.0mg | 2% | |
| Vitamín A | 4.0mcg | 0% | |
| Tiamín | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavín | 0.1mg | 5% | |
| Niacín | 0.5mg | 3% | |
| Kyselina pantoténová | 0.1mg | 2% | |
| Vitamín B6 | 0.2mg | 10% | |
| Folát | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamín E | 0.4mg | 2% |
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 63.0mg | 6% | |
| Meď | 0.1mcg | 0% | |
| Železo | 1.5mg | 8% | |
| Horčík | 48.0mg | 11% | |
| Fosfor | 110.0mg | 16% | |
| Draslík | 152.0mg | 3% | |
| Selén | 2.7mcg | 5% | |
| Sodík | 1130.0mg | 49% | |
| Zinok | 0.6mg | 5% |












