muškátový oriešok
Muškátový oriešok je aromatické korenie s 525 kalóriami na 100 g a draslíkom. Dochucuje pečivo, pudingy aj nápoje.
O jedle
Muškátový oriešok je hrejivé, aromatické korenie s jemne sladkou, orieškovou a výraznou chuťou. Bežne sa používa pri pečení, do pudingov, nápojov aj slaných jedál, ako sú polievky, omáčky a zemiaková kaša.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
525 kcal
26% DV
Celkové tuky
36.3g
56% DV
Vitamín D25.9g
Vitamín K7.4g
Tiamín0.2g
Celkové sacharidy
49.3g
16% DV
Folát20.8g
Vitamín B1228.5g
Bielkoviny
5.8g
12% DV
Rastlinné bielkoviny5.8g
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 8.8mg | 2% | |
| Vitamín A | 5.0mcg | 1% | |
| Tiamín | 0.3mg | 29% | |
| Riboflavín | 0.1mg | 4% | |
| Niacín | 1.3mg | 8% | |
| Kyselina pantoténová | 0.5mg | 10% | |
| Vitamín B6 | 0.2mg | 9% | |
| Folát | 76.0mcg | 19% | |
| Vitamín C | 3.0mg | 3% | |
| Vitamín E | 0.8mg | 5% | |
| Vitamín K | 0.1mcg | 0% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 184.0mg | 18% | |
| Meď | 1.0mcg | 0% | |
| Železo | 3.0mg | 17% | |
| Horčík | 183.0mg | 44% | |
| Fosfor | 213.0mg | 30% | |
| Draslík | 350.0mg | 7% | |
| Selén | 1.6mcg | 3% | |
| Sodík | 16.0mg | 1% | |
| Zinok | 2.1mg | 20% |
Recepty s ingredienciou muškátový oriešok (2)
Švédske mäsové guľky so zemiakovou kašou, smotanovou omáčkou a brusnicovým džemom
760 kcal
Švédske mäsové guľky so zemiakovým pyré, brusnicovým džemom a omáčkou
760 kcal