arašidy
Arašidy sú strukovina bohatá na bielkoviny. Na 100 g majú 567 kalórií a obsahujú meď. Hodia sa na snacky, nátierky aj slané jedlá.
O jedle
Arašidy sú výživné strukoviny s výraznou orieškovou chuťou a chrumkavou textúrou. Bežne sa jedia pražené alebo solené a používajú sa do arašidového masla, omáčok, snackov aj pečených výrobkov.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
567 kcal
28% DV
Celkové tuky
49.2g
76% DV
Vitamín D6.3g
Vitamín K24.4g
Tiamín15.6g
Celkové sacharidy
16.1g
5% DV
Folát8.5g
Vitamín B124.7g
Bielkoviny
25.8g
52% DV
Rastlinné bielkoviny25.8g
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 52.5mg | 10% | |
| Tiamín | 0.6mg | 53% | |
| Riboflavín | 0.1mg | 11% | |
| Niacín | 12.1mg | 75% | |
| Kyselina pantoténová | 1.8mg | 35% | |
| Vitamín B6 | 0.3mg | 21% | |
| Folát | 240.0mcg | 60% | |
| Vitamín E | 8.3mg | 56% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 92.0mg | 9% | |
| Meď | 1144.0mcg | 127% | |
| Železo | 4.6mg | 25% | |
| Horčík | 168.0mg | 40% | |
| Fosfor | 376.0mg | 54% | |
| Draslík | 705.0mg | 15% | |
| Selén | 7.2mcg | 13% | |
| Sodík | 18.0mg | 1% | |
| Zinok | 3.3mg | 30% |
Recepty s ingredienciou arašidy (2)
Šalát so sklenenými rezancami, krevetami, kalamármi, lososím kaviárom a chilli-limetkovým dresingom
365 kcal
Čokoládová proteínová orechová tyčinka
230 kcal