Vanilkový extrakt je aromatická prísada na pečenie s 288 kalóriami na 100 g a draslíkom. Dodá dezertom klasickú vanilkovú chuť.
Vanilkový extrakt je voňavá prísada so sladkastou chuťou, ktorá vzniká lúhovaním vanilkových strukov v alkohole a vode. Bežne sa používa pri pečení, v dezertoch, pudingoch a nápojoch, kde dodáva teplú vanilkovú arómu a výraznejšiu chuť.
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 11.0mg | 1% | |
| Železo | 0.1mg | 1% | |
| Horčík | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 6.0mg | 1% | |
| Draslík | 148.0mg | 3% | |
| Sodík | 9.0mg | 0% | |
| Zinok | 0.1mg | 1% |













