Vegetarijanska pastirska pita z rižem in zelenjavo
1 uporabnikom je bila ta hrana všeč | 0 uporabnikov je shranilo to hrano
Hranilne vrednosti
Na porcijo 450 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
620 kcal
31% DV
Skupne maščobe
22.0g
34% DV
Enkrat nenasičene maščobe8.0g
Večkrat nenasičene maščobe5.0g
Nasičene maščobe6.0g
Skupni ogljikovi hidrati
78.0g
26% DV
Prehranske vlaknine10.0g
Škrob58.0g
Sladkorji6.0g
Beljakovine
22.0g
44% DV
Rastlinske beljakovine22.0g
O tem
Vegetarijanska različica pastirske pite, postrežena z rižem. Običajno vsebuje nadev iz zelenjave in leče ter plast pire krompirja, ki ustvari nasiten pečen obrok.
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 55.0mg | 10% | |
| Vitamin A | 220.0mcg | 24% | |
| Tiamin | 0.3mg | 21% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 14% | |
| Niacin | 4.5mg | 28% | |
| Pantotenska kislina | 1.2mg | 24% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 21% | |
| Biotin | 4.0mcg | 13% | |
| Folna kislina | 85.0mcg | 21% | |
| Vitamin C | 18.0mg | 20% | |
| Vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamin E | 2.5mg | 17% | |
| Vitamin K | 18.0mcg | 15% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 70.0mg | 7% | |
| Krom | 6.0mcg | 17% | |
| Baker | 0.3mcg | 0% | |
| Jod | 18.0mcg | 12% | |
| Železo | 4.2mg | 23% | |
| Magnezij | 65.0mg | 15% | |
| Mangan | 1.1mg | 48% | |
| Molibden | 22.0mcg | 49% | |
| Fosfor | 210.0mg | 30% | |
| Kalij | 620.0mg | 13% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natrij | 780.0mg | 34% | |
| Cink | 2.4mg | 22% |
Pastirska pita z rižem in zelenjavo
Nasitna pečena jed z zelenjavnim in lečinim nadevom, prekrita s pire krompirjem, postrežena z rižem in zelenjavo v omaki. Spominja na pastirsko pito, čeprav dodana riž in omaka naredita iz nje obrok na krožniku, ne pa klasične samostojne pite.
Skupna teža: 450 g
Zelenjavni in lečin nadev: 180 g
Preliv iz pire krompirja: 120 g
Kuhan riž: 120 g
Zelenjava in omaka: 30 g
1. Zelenjavni in lečin nadev dajte v majhen pekač ali servirni pladenj.
2. Po vrhu enakomerno razporedite pire krompir.
3. Segrevajte, dokler ni jed povsem vroča in vrhnja plast rahlo zapečena, če jo pečete.
4. Kuhan riž posebej pogrejte.
5. Porcijo pastirske pite postrezite z rižem in zelenjavo v omaki ob strani.
5 minut
15 minut
Za lepši zaključek po segrevanju pire krompir na vrhu zapecite pod žarom.
Riž in omako hranite ločeno do serviranja, da ohranite teksturo.
To jed je najbolje postreči vročo.
Sestavine
Skupna teža: 450 g
Navodila
Čas priprave
5 minut
Čas kuhanja
15 minut
Koristni nasveti
Vegetarijanska