Masleni fižol je kremasta stročnica s 115 kalorijami na 100 g in kalijem. Uporabite ga v juhah, enolončnicah in solatah.
Masleni fižol, znan tudi kot lima fižol, je velika, kremasta stročnica z blagim, maslenim okusom ter mehko, škrobnato teksturo po kuhanju. Pogosto ga uporabljamo v juhah, enolončnicah, narastkih, solatah in jedeh v južnjaškem slogu.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 28.0mg | 5% | |
| Tiamin | 0.2mg | 17% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 8% | |
| Niacin | 1.5mg | 9% | |
| Pantotenska kislina | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 12% | |
| Folna kislina | 81.0mcg | 20% | |
| Vitamin E | 0.4mg | 3% |
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 17.0mg | 2% | |
| Baker | 250.0mcg | 28% | |
| Železo | 2.4mg | 13% | |
| Magnezij | 43.0mg | 10% | |
| Fosfor | 113.0mg | 16% | |
| Kalij | 508.0mg | 11% | |
| Selen | 2.2mcg | 4% | |
| Natrij | 2.0mg | 0% | |
| Cink | 1.0mg | 9% |

