Piščančji notranji fileji so pusti kosi mesa s 114 kalorijami na 100 g in holinom. Hitro se spečejo ter so odlični za žar ali praženje.
Piščančji notranji fileji so majhni, mehki trakovi mesa, ki ležijo pod piščančjimi prsmi. Imajo blag okus in se hitro pripravijo, zato so priljubljeni za praženje, peko v pečici, pečenje na žaru, cvrtje in jedi iz voka.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 85.0mg | 15% | |
| Vitamin A | 13.0mcg | 1% | |
| Tiamin | 0.1mg | 5% | |
| Vitamin B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 9% | |
| Niacin | 13.7mg | 86% | |
| Pantotenska kislina | 1.0mg | 20% | |
| Vitamin B6 | 0.5mg | 29% | |
| Folna kislina | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamin D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 11.0mg | 1% | |
| Baker | 40.0mcg | 4% | |
| Železo | 0.7mg | 4% | |
| Magnezij | 28.0mg | 7% | |
| Fosfor | 210.0mg | 30% | |
| Kalij | 256.0mg | 5% | |
| Selen | 27.0mcg | 49% | |
| Natrij | 74.0mg | 3% | |
| Cink | 1.0mg | 9% |