piščančje stegno
Piščančje stegno je sočen temen kos mesa s 177 kalorijami na 100 g in holinom. Pecite, grillajte ali dušite ga za okusne jedi.
O tem
Piščančje stegno je okusen in mehak kos perutnine s temnejšim mesom ter bogatejšim okusom kot piščančje prsi. Pogosto ga pečemo, pripravljamo na žaru, dušimo ali uporabljamo v enolončnicah, karijih in juhah.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
177 kcal
9% DV
Skupne maščobe
8.1g
12% DV
Vitamin D2.3g
Vitamin K3.4g
Tiamin1.6g
Skupni ogljikovi hidrati
0.0g
0% DV
Beljakovine
24.2g
48% DV
Živalske beljakovine24.2g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 93.0mg | 17% | |
| Folna kislina | 4.0mcg | 1% | |
| Niacin | 6.4mg | 40% | |
| Pantotenska kislina | 1.0mg | 20% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 12% | |
| Tiamin | 0.1mg | 6% | |
| Vitamin A | 21.0mcg | 2% | |
| Vitamin B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Vitamin B6 | 0.5mg | 29% | |
| Vitamin D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 12.0mg | 1% | |
| Baker | 60.0mcg | 7% | |
| Železo | 1.1mg | 6% | |
| Magnezij | 22.0mg | 5% | |
| Fosfor | 200.0mg | 29% | |
| Kalij | 223.0mg | 5% | |
| Selen | 24.0mcg | 44% | |
| Natrij | 84.0mg | 4% | |
| Cink | 2.0mg | 18% |
Recepti z piščančje stegno (4)
Lentil and spinach stew with roasted chicken thigh
610 kcal
Lentil and chicken stew with carrots, kale, and potatoes
710 kcal
Piščanec v sezamovi glazuri z edamamom in kumaro
585 kcal
Rotini z bazilikinim pestom in hrustljavo pečenim piščančjim stegnom
540 kcal
