pšenična tortilja
Pšenična tortilja je mehka ploščata pogača s 313 kalorijami na 100 g in natrijem, pogosto za zavitke, takose in burite.
O tem
Pšenična tortilja je mehak, tanek ploščat kruhek iz pšenične moke, vode, maščobe in soli. Ima blag, rahlo žvečljiv okus ter se pogosto uporablja za zavitke, takose, burite, kesadilje in druge jedi po navdihu mehiške kuhinje.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
313 kcal
16% DV
Skupne maščobe
8.0g
12% DV
Vitamin D2.1g
Vitamin K2.9g
Tiamin2.4g
Skupni ogljikovi hidrati
52.0g
17% DV
Folna kislina2.4g
Vitamin B121.7g
Biotin47.9g
Beljakovine
8.7g
17% DV
Rastlinske beljakovine8.7g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 12.0mg | 2% | |
| Tiamin | 0.4mg | 30% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 16% | |
| Niacin | 3.3mg | 21% | |
| Pantotenska kislina | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folna kislina | 120.0mcg | 30% | |
| Vitamin E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamin K | 0.4mcg | 0% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 150.0mg | 15% | |
| Baker | 120.0mcg | 13% | |
| Železo | 2.6mg | 14% | |
| Magnezij | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Kalij | 120.0mg | 3% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natrij | 590.0mg | 26% | |
| Cink | 0.9mg | 8% |
Recepti z pšenična tortilja (4)
Zavitek s hrenovko, zeljno solato in pomarančno gazirano pijačo
760 kcal
Mehiški riž, kesadilja s prepraženim fižolom in sirom, salsa in limeta
910 kcal
Piščančji burrito s salsa rojo
470 kcal
Tortilja z govedino in dvema siroma s svežo salso
408 kcal