ocvrto jajce
Ocvrto jajce ima 196 kalorij na 100 g ter vsebuje holin, beljakovine in maščobe za nasiten zajtrk.
O tem
Ocvrto jajce je pripravljeno jajce s strjenim beljakom in mehkim do hrustljavim rumenjakom, odvisno od načina priprave. Ima blag, slan okus in ga pogosto postrežejo za zajtrk, v sendvičih ali kot dodatek k rižu, toastu in solatam.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
196 kcal
10% DV
Skupne maščobe
14.8g
23% DV
Vitamin D3.3g
Vitamin K5.7g
Tiamin2.0g
Skupni ogljikovi hidrati
1.1g
0% DV
Vitamin B121.1g
Beljakovine
13.6g
27% DV
Živalske beljakovine13.6g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 293.0mg | 53% | |
| Vitamin A | 160.0mcg | 18% | |
| Tiamin | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Riboflavin | 0.5mg | 36% | |
| Niacin | 0.1mg | 0% | |
| Pantotenska kislina | 1.5mg | 30% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 10% | |
| Biotin | 20.0mcg | 67% | |
| Folna kislina | 47.0mcg | 12% | |
| Vitamin D | 2.0mcg | 10% | |
| Vitamin E | 1.1mg | 7% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 56.0mg | 6% | |
| Baker | 70.0mcg | 8% | |
| Železo | 1.9mg | 11% | |
| Magnezij | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 198.0mg | 28% | |
| Kalij | 138.0mg | 3% | |
| Selen | 31.7mcg | 58% | |
| Natrij | 207.0mg | 9% | |
| Cink | 1.3mg | 12% |
Recepti z ocvrto jajce (2)
Jutranji krožnik z ocvrtim jajcem, slanino, dimljenim lososom, krompirjevim krhljem in krofom z jagodno marmelado
620 kcal
Klasični zajtrk s palačinkami, ocvrtimi jajci, slanino in klobaso
1080 kcal