Palmovo olje je rastlinsko olje za kuhanje z 884 kalorijami na 100 g in vitaminom E. Uporablja se za cvrtje in peko.
Palmovo olje je poltrdno rastlinsko olje, pridobljeno iz plodov oljne palme. Ima blag okus, od nevtralnega do rahlo zemeljskega, in se zaradi stabilnosti pri visokih temperaturah pogosto uporablja za cvrtje, peko, margarino in predelana živila.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 0.2mg | 0% | |
| Vitamin E | 15.9mg | 106% | |
| Vitamin K | 8.0mcg | 7% |






