Čokoladna proteinska oreščkasta ploščica
Zabeležil uporabnik @leo | 2 uporabnikom je bila ta hrana všeč | 1 uporabnikov je shranilo to hrano
Hranilne vrednosti
Na porcijo 60 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
230 kcal
12% DV
Skupne maščobe
9.0g
14% DV
Enkrat nenasičene maščobe3.5g
Večkrat nenasičene maščobe1.5g
Nasičene maščobe4.0g
Skupni ogljikovi hidrati
22.0g
7% DV
Prehranske vlaknine8.0g
Škrob11.0g
Sladkorji3.0g
Beljakovine
20.0g
40% DV
Živalske beljakovine12.0g
Rastlinske beljakovine8.0g
O tem
S čokolado oblita proteinska ploščica s hrustljavimi koščki oreščkov, zmerno vsebnostjo maščob in razmeroma malo sladkorja v primerjavi z običajnimi čokoladicami.
Sestavine
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 28.0mg | 5% | |
| Vitamin A | 20.0mcg | 2% | |
| Tiamin | 0.1mg | 7% | |
| Vitamin B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 14% | |
| Niacin | 1.6mg | 10% | |
| Pantotenska kislina | 0.7mg | 14% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 7% | |
| Biotin | 3.0mcg | 10% | |
| Folna kislina | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 1.8mg | 12% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 180.0mg | 18% | |
| Baker | 180.0mcg | 20% | |
| Železo | 2.1mg | 12% | |
| Magnezij | 55.0mg | 13% | |
| Fosfor | 190.0mg | 27% | |
| Kalij | 220.0mg | 5% | |
| Selen | 7.0mcg | 13% | |
| Natrij | 170.0mg | 7% | |
| Cink | 1.6mg | 15% |
Čokoladna proteinska ploščica z oreščki
S čokolado oblita visokobeljakovinska prigrizna ploščica z arašidi in mandlji, sladkana s sukralozo ter vezana s topnimi koruznimi vlakninami in glicerinom. Bolj spominja na komercialno proteinsko ploščico kot na tradicionalno doma pripravljeno jed.
Skupna masa: 60 g
Mlečne beljakovine, 14 g
Izolat sojinih beljakovin, 8 g
Arašidi, 10 g
Mandlji, 6 g
Čokoladni obliv, 8 g
Kakavovo maslo, 4 g
Topne koruzne vlaknine, 6 g
Glicerin, 2 g
Palmovo olje, 1 g
Naravne arome, 0.8 g
Sončnični lecitin, 0.6 g
Sol, 0.3 g
Sukraloza, 0.3 g
1. V posodi za mešanje zmešajte mlečne beljakovine, izolat sojinih beljakovin, topne koruzne vlaknine, sol in sukralozo.
2. Dodajte glicerin, palmovo olje in naravne arome, nato mešajte, dokler ne nastane gosto, oblikovalno testo.
3. Enakomerno vmešajte arašide in mandlje.
4. Mešanico stisnite v obliko ploščice in jo hladite, dokler se ne strdi.
5. Čokoladni obliv stopite skupaj s kakavovim maslom, nato ploščico enakomerno prelijte.
6. Ponovno hladite, dokler se obliv ne strdi.
Čas priprave: 15 minut
Čas kuhanja: 5 minut
Čas hlajenja: 30 minut
Za boljšo teksturo in lažje oblikovanje uporabite drobno sesekljane oreščke. Mešanico pred oblivanjem ohladite, da bo ploščica dobro ohranila obliko.
Sestavine
Skupna masa: 60 g
Navodila
Čas priprave in čas kuhanja
Čas priprave: 15 minut
Čas kuhanja: 5 minut
Čas hlajenja: 30 minut
Koristni nasveti
Za boljšo teksturo in lažje oblikovanje uporabite drobno sesekljane oreščke. Mešanico pred oblivanjem ohladite, da bo ploščica dobro ohranila obliko.
Brez glutenaUravnotežena