Sol je mineralna začimba z 0 kalorijami na 100 g. Izstopa po natriju ter daje okus in pomaga pri konzerviranju živil.
Sol je kristalinična mineralna začimba z izrazitim slanim okusom, ki jo uporabljamo za poudarjanje okusa, konzerviranje živil ter začinjanje vsega od mesa in zelenjave do pekovskih izdelkov. Običajna kuhinjska sol je močno rafiniran natrijev klorid, kulinarične soli pa se lahko razlikujejo po teksturi in vsebnosti sledov mineralov.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 24.0mg | 2% | |
| Železo | 0.3mg | 2% | |
| Magnezij | 1.0mg | 0% | |
| Kalij | 8.0mg | 0% | |
| Selen | 0.1mcg | 0% | |
| Natrij | 38758.0mg | 1685% | |
| Cink | 0.1mg | 1% |








































