Konzervansi so aditivi za podaljšanje obstojnosti živil. Imajo 0 kalorij na 100 g in se uporabljajo za zaviranje kvarjenja.
Konzervansi so široka skupina aditivov za živila, ki upočasnjujejo kvarjenje, zavirajo rast mikroorganizmov in podaljšujejo rok uporabnosti. Ne gre za eno samo sestavino, zato sami po sebi nimajo enotnega prehranskega profila.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal



