Špinača je listnata zelenjava s 23 kalorijami na 100 g in veliko vitamina K. Uporabite jo v solatah, omakah, smutijih in toplih jedeh.
Špinača je listnata zelenjava z blagim, rahlo zemeljskim okusom. Pogosto jo jemo surovo v solatah, na hitro podušeno, zmešano v smutije ali dodano juham, testeninam in jajčnim jedem.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 19.3mg | 4% | |
| Vitamin A | 469.0mcg | 52% | |
| Tiamin | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 15% | |
| Niacin | 0.7mg | 5% | |
| Pantotenska kislina | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 11% | |
| Folna kislina | 194.0mcg | 49% | |
| Vitamin C | 28.1mg | 31% | |
| Vitamin E | 2.0mg | 13% | |
| Vitamin K | 482.9mcg | 402% |
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 99.0mg | 10% | |
| Baker | 130.0mcg | 14% | |
| Železo | 2.7mg | 15% | |
| Magnezij | 79.0mg | 19% | |
| Fosfor | 49.0mg | 7% | |
| Kalij | 558.0mg | 12% | |
| Selen | 1.0mcg | 2% | |
| Natrij | 79.0mg | 3% | |
| Cink | 0.5mg | 5% |





