Tahini je pasta iz sezamovih semen s 595 kalorijami na 100 g in dober vir kalcija za pomake, prelive in omake.
Tahini je gladka pasta iz mletih sezamovih semen z bogatim, oreškastim in rahlo grenkim okusom. Pogosto se uporablja v humusu, prelivih, omakah, pomakah in pekovskih izdelkih.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 55.0mg | 10% | |
| Tiamin | 0.8mg | 66% | |
| Riboflavin | 0.3mg | 19% | |
| Niacin | 4.5mg | 28% | |
| Pantotenska kislina | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin B6 | 0.8mg | 46% | |
| Folna kislina | 98.0mcg | 25% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% |
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 426.0mg | 43% | |
| Baker | 1.5mcg | 0% | |
| Železo | 9.0mg | 50% | |
| Magnezij | 95.0mg | 23% | |
| Fosfor | 732.0mg | 105% | |
| Kalij | 414.0mg | 9% | |
| Selen | 34.4mcg | 63% | |
| Natrij | 115.0mg | 5% | |
| Cink | 4.6mg | 42% |
