timijan
Timijan ima 101 kalorijo na 100 g in veliko vitamina K. Ta dišeča začimba oplemeniti meso, juhe in zelenjavne jedi.
O tem
Timijan je aromatično zelišče s toplim, zemeljskim, rahlo metinim in limonastim okusom. Pogosto ga uporabljamo za začinjanje pečenega mesa, zelenjave, juh, enolončnic, omak in zeliščnih mešanic.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
101 kcal
5% DV
Skupne maščobe
1.7g
3% DV
Vitamin D0.5g
Vitamin K0.1g
Tiamin0.9g
Skupni ogljikovi hidrati
24.5g
8% DV
Folna kislina14.0g
Vitamin B121.7g
Biotin8.7g
Beljakovine
5.6g
11% DV
Rastlinske beljakovine5.6g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 43.6mg | 8% | |
| Vitamin A | 4751.0mcg | 528% | |
| Tiamin | 0.0mg | 4% | |
| Riboflavin | 0.5mg | 36% | |
| Niacin | 1.8mg | 11% | |
| Pantotenska kislina | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 20% | |
| Folna kislina | 45.0mcg | 11% | |
| Vitamin C | 160.1mg | 178% | |
| Vitamin E | 1.8mg | 12% | |
| Vitamin K | 1714.5mcg | 1429% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 405.0mg | 41% | |
| Baker | 555.0mcg | 62% | |
| Železo | 17.4mg | 97% | |
| Magnezij | 160.0mg | 38% | |
| Fosfor | 106.0mg | 15% | |
| Kalij | 609.0mg | 13% | |
| Selen | 4.5mcg | 8% | |
| Natrij | 9.0mg | 0% | |
| Cink | 1.8mg | 16% |
Recepti z timijan (6)
Beli riž z zeliščnim piščancem, mladim krompirjem, cvetačo in rdečim fižolom
650 kcal
Roast chicken dinner with Brussels sprouts, carrots, and quinoa
575 kcal
Piščančje prsi z gorčično smetanovo omako, pomfritom, pečenim krompirjem in mešano zeleno solato
1085 kcal
Pečena svinjska rebra s krompirjem, rumeno in rdečo papriko ter stročjim fižolom
1045 kcal
Creamy white bean and mushroom skillet with fortified soy milk
480 kcal
Ribeye zrezek iz ponve s timijanovim maslom
930 kcal