Paradižnik je nizkokaloričen sadež za solate in omake, z 18 kalorijami na 100 g in vitaminom C.
Paradižnik je sočen sadež z blago sladko-kislim okusom, ki ga pri kuhanju pogosto uporabljamo kot zelenjavo. Jemo ga surovega v solatah in sendvičih, kuhamo pa ga tudi v omakah, juhah, enolončnicah in salsah.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 6.7mg | 1% | |
| Vitamin A | 42.0mcg | 5% | |
| Tiamin | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 1% | |
| Niacin | 0.6mg | 4% | |
| Pantotenska kislina | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folna kislina | 15.0mcg | 4% | |
| Vitamin C | 13.7mg | 15% | |
| Vitamin E | 0.5mg | 4% | |
| Vitamin K | 7.9mcg | 7% |
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 10.0mg | 1% | |
| Baker | 83.0mcg | 9% | |
| Železo | 0.3mg | 2% | |
| Magnezij | 11.0mg | 3% | |
| Fosfor | 24.0mg | 3% | |
| Kalij | 237.0mg | 5% | |
| Natrij | 5.0mg | 0% | |
| Cink | 0.2mg | 2% |


































