Početna / world / Европа / Švedska / Čaša crnog vina

Čaša crnog vina

Zabeležio/la @hokkaido | 0 korisnika je označilo da im se sviđa ova namirnica | 0 korisnika je sačuvalo ovu namirnicu

Nutritivne vrednosti

Po porciji od 120 g

% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal

Kalorije 102 kcal

5% DV

Ukupne masti 0.0g

0% DV

Ukupni ugljeni hidrati 3.1g

1% DV

Šećeri0.7g

Proteini 0.1g

0% DV

Biljni proteini0.1g

O proizvodu

Mala porcija crnog vina koja donosi kalorije iz alkohola, uz malo ugljenih hidrata i zanemarljive količine proteina i masti.

Sastojci

crveno vino

Vitamini i minerali

Vitamini

Nutrijent	Količina	DV%
Holin	6.7mg	1%
Tiamin (B1)	0.0mg	1%
Riboflavin (B2)	0.0mg	3%
Niacin (B3)	0.3mg	2%
Pantotenska kiselina (B5)	0.1mg	1%
Vitamin B6	0.1mg	4%
Folat (B9)	1.2mcg	0%
Vitamin K	0.5mcg	0%

Minerali

Nutrijent	Količina	DV%
Kalcijum	10.0mg	1%
Bakar	12.0mcg	1%
Gvožđe	0.6mg	3%
Magnezijum	14.0mg	3%
Fosfor	24.0mg	3%
Kalijum	152.0mg	3%
Selen	0.2mcg	0%
Natrijum	6.0mg	0%
Cink	0.2mg	2%

Čaša crvenog vina

Uvod

Jedna čaša crvenog vina ne zahteva nikakve dodatke; njena disciplina leži u uzdržanosti. Posluženo na odgovarajućoj temperaturi, jasno otkriva voćnost, strukturu i završnicu. Ovo nije mešavina, već promišljeno sipanje koje poštuje vino onakvo kakvo jeste.

Osnovne informacije o receptu

Kategorija jela: Napitak

Kuhinja ili poreklo: Univerzalno

Vrsta obroka: Aperitiv ili prilog uz jelo

Prinos: 1 čaša

Veličina porcije: 120 g

Vreme pripreme: 2 minuta

Vreme kuvanja: 0 minuta

Ukupno vreme: 2 minuta

Težina: Lako

Oprema

1 vinska čaša

Sastojci

Napitak

120 g crvenog vina

Priprema

1. Ohladite vino po potrebi na 16°C. Vino treba da bude sveže, ne hladno, i da zadrži svoju aromu.

2. Sipajte 120 g crvenog vina u čistu vinsku čašu jednim mirnim pokretom, izbegavajući mućkanje.

3. Ostavite vino da odstoji 30 sekundi pre služenja kako bi se buke blago otvorio u čaši.

Serviranje

Poslužite odmah u prozirnoj vinskoj čaši, napunjenoj do umerene visine kako bi se sačuvala aroma. Vino treba da ima sjajnu površinu, čist rub i sabran, nenametljiv karakter.

Profesionalne napomene

Koristite čašu sa dovoljno širokim telom da podrži aromu i strukturu. Temperatura je presudna: previše hladno vino potiskuje izražajnost, a previše toplo otupljuje preciznost.

KetoSa malo ugljenih hidrataVeganskaVegetarijanskaPaleoMediteranskaBez glutenaBez mlečnih proizvodaWhole30