piment
Piment je topli, aromatični začin za peciva i jerk mešavine. Ima 263 kalorije na 100 g i obezbeđuje kalijum.
O proizvodu
Piment je sušeni začin dobijen od bobica drveta Pimenta dioica, toplog ukusa koji podseća na cimet, karanfilić i muskatni oraščić. Često se koristi u pecivima, za kiseljenje, u mešavinama začina i slanim jelima.
Nutritivne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
Kalorije
263 kcal
13% DV
Ukupne masti
8.7g
13% DV
Vitamin D2.5g
Vitamin K2.0g
Tiamin (B1)2.1g
Ukupni ugljeni hidrati
72.1g
24% DV
Folat (B9)21.6g
Proteini
6.1g
12% DV
Biljni proteini6.1g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niacin (B3) | 2.9mg | 18% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 12% | |
| Folat (B9) | 36.0mcg | 9% | |
| Vitamin C | 39.2mg | 44% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 661.0mg | 66% | |
| Gvožđe | 7.1mg | 39% | |
| Magnezijum | 135.0mg | 32% | |
| Fosfor | 113.0mg | 16% | |
| Kalijum | 1044.0mg | 22% | |
| Selen | 2.7mcg | 5% | |
| Natrijum | 77.0mg | 3% | |
| Cink | 1.0mg | 9% |
Recepti sa sastojkom piment (2)
Švedske ćufte sa pire krompirom, krastavcem i džemom od brusnice
760 kcal
Švedske ćufte sa puter pire krompirom, džemom od brusnice i sosom
760 kcal