Prašak za pecivo je sredstvo za dizanje testa za kolače i kekse. Ima 53 kalorije na 100 g i obezbeđuje natrijum.
Prašak za pecivo je hemijsko sredstvo za dizanje testa napravljeno od kiseline, baze i obično skroba. Ima neutralan ukus i koristi se u pecivima kao što su kolači, mafini i keksi kako bi pomogao da testo naraste.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 5400.0mg | 540% | |
| Gvožđe | 0.2mg | 1% | |
| Kalijum | 10.0mg | 0% | |
| Natrijum | 10600.0mg | 461% |












