karamelizovani luk
Karamelizovani luk ima 132 kalorije na 100 g i sadrži kalijum. Daje slatkast, bogat ukus burgerima, supama i tartovima.
O proizvodu
Karamelizovani luk je luk koji se polako kuva dok ne dobije duboku zlatnosmeđu boju, slatkasto-slan ukus i meku teksturu nalik džemu. Često se koristi kao dodatak burgerima, picama, sendvičima, supama i tartovima.
Nutritivne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
Kalorije
132 kcal
7% DV
Ukupne masti
6.8g
10% DV
Vitamin D1.0g
Vitamin K4.8g
Tiamin (B1)0.7g
Ukupni ugljeni hidrati
16.8g
6% DV
Folat (B9)2.8g
Vitamin B127.9g
Biotin (B7)6.1g
Proteini
1.6g
3% DV
Biljni proteini1.6g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 6.0mg | 1% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folat (B9) | 19.0mcg | 5% | |
| Vitamin C | 5.0mg | 6% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.4mcg | 0% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 26.0mg | 3% | |
| Bakar | 80.0mcg | 9% | |
| Gvožđe | 0.3mg | 2% | |
| Magnezijum | 10.0mg | 2% | |
| Fosfor | 29.0mg | 4% | |
| Kalijum | 145.0mg | 3% | |
| Selen | 0.5mcg | 1% | |
| Natrijum | 6.0mg | 0% | |
| Cink | 0.2mg | 2% |
Recepti sa sastojkom karamelizovani luk (2)
Dvospratni popodnevni čajni asorti sa pecivima, kolačima, tartaletama i slanim zalogajima
1680 kcal
Grand čizburger sa slaninom, karamelizovanim lukom i pomfritom sa sirom
1580 kcal