Indijski orah ima 553 kalorije na 100 g i daje magnezijum, proteine i zdrave masti za grickanje, sosove i pečenje.
Indijski orah je kremast, blago sladak orašasti plod sa mekim hrskavim zalogajem i bogatim, puterastim ukusom. Često se jede kao užina, blendira u sosove ili biljne kremove bez mleka i koristi u karijima, prženim jelima i poslasticama.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 61.0mg | 11% | |
| Tiamin (B1) | 0.4mg | 35% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niacin (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.9mg | 17% | |
| Vitamin B6 | 0.4mg | 25% | |
| Folat (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| Vitamin C | 0.5mg | 1% | |
| Vitamin E | 0.9mg | 6% | |
| Vitamin K | 34.1mcg | 28% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 37.0mg | 4% | |
| Bakar | 2.2mcg | 0% | |
| Gvožđe | 6.7mg | 37% | |
| Magnezijum | 292.0mg | 70% | |
| Fosfor | 593.0mg | 85% | |
| Kalijum | 660.0mg | 14% | |
| Selen | 19.9mcg | 36% | |
| Natrijum | 12.0mg | 1% | |
| Cink | 5.8mg | 53% |

