Hrskavi komadići soje su hrskav sastojak od sojinog proteina sa 446 kalorija na 100 g i kalijumom. Koriste se kao zamena za meso.
Hrskavi komadići soje su komadići teksturiranog sojinog proteina koji se obično suše i blago tostiraju ili prže da bi dobili hrskav, slan zalogaj. Imaju blag ukus nalik pasulju i često se koriste kao zamena za meso u grickalicama, prženim jelima, salatama i miksovima sa suvim plodovima.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 120.0mg | 22% | |
| Tiamin (B1) | 0.4mg | 33% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacin (B3) | 2.5mg | 16% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.8mg | 16% | |
| Vitamin B6 | 0.4mg | 24% | |
| Folat (B9) | 180.0mcg | 45% | |
| Vitamin E | 0.5mg | 3% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 200.0mg | 20% | |
| Bakar | 1200.0mcg | 133% | |
| Gvožđe | 15.0mg | 83% | |
| Magnezijum | 250.0mg | 60% | |
| Fosfor | 700.0mg | 100% | |
| Kalijum | 1800.0mg | 38% | |
| Selen | 20.0mcg | 36% | |
| Natrijum | 20.0mg | 1% | |
| Cink | 4.0mg | 36% |