gvakamole
Gvakamole je kremasti umak od avokada sa 167 kalorija na 100 g i kalijumom, popularan kao dodatak takosima i čipsu.
O proizvodu
Gvakamole je kremasti umak ili namaz na bazi avokada, koji se obično začinjava limetom, lukom, korijanderom i solju. Ima bogat, puterast ukus i često se služi uz tortilja čips, takose, buritose i meso sa roštilja.
Nutritivne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
Kalorije
167 kcal
8% DV
Ukupne masti
15.4g
24% DV
Vitamin D2.2g
Vitamin K9.8g
Tiamin (B1)1.9g
Ukupni ugljeni hidrati
8.5g
3% DV
Folat (B9)6.7g
Vitamin B121.0g
Biotin (B7)0.8g
Proteini
2.0g
4% DV
Biljni proteini2.0g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 14.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 7.0mcg | 1% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 7% | |
| Niacin (B3) | 1.0mg | 6% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 15% | |
| Folat (B9) | 81.0mcg | 20% | |
| Vitamin C | 10.0mg | 11% | |
| Vitamin E | 2.1mg | 14% | |
| Vitamin K | 21.0mcg | 18% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 12.0mg | 1% | |
| Bakar | 0.2mcg | 0% | |
| Gvožđe | 0.6mg | 3% | |
| Magnezijum | 29.0mg | 7% | |
| Fosfor | 54.0mg | 8% | |
| Kalijum | 485.0mg | 10% | |
| Selen | 0.4mcg | 1% | |
| Natrijum | 305.0mg | 13% | |
| Cink | 0.6mg | 5% |
Recepti sa sastojkom gvakamole (1)
