tvrdi kravlji sir
Tvrdi kravlji sir je zreli čvrsti sir sa 402 kalorije na 100 g. Bogat je kalcijumom i često se renda preko testenine, supa i zapečenih jela.
O proizvodu
Tvrdi kravlji sir je čvrst, zreli sir sa izraženim slanim, punim i često orašastim ukusom. Često se renda preko testenine, salata, supa i zapečenih jela, ili se jede u malim kriškama kao užina.
Nutritivne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
Kalorije
402 kcal
20% DV
Ukupne masti
33.1g
51% DV
Vitamin D21.1g
Vitamin K9.0g
Tiamin (B1)1.0g
Ukupni ugljeni hidrati
1.3g
0% DV
Vitamin B120.5g
Proteini
25.0g
50% DV
Životinjski proteini25.0g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 15.4mg | 3% | |
| Vitamin A | 265.0mcg | 29% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavin (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Niacin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.7mg | 5% | |
| Vitamin K | 2.6mcg | 2% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 721.0mg | 72% | |
| Bakar | 20.0mcg | 2% | |
| Gvožđe | 0.7mg | 4% | |
| Magnezijum | 28.0mg | 7% | |
| Fosfor | 512.0mg | 73% | |
| Kalijum | 98.0mg | 2% | |
| Selen | 14.5mcg | 26% | |
| Natrijum | 621.0mg | 27% | |
| Cink | 3.1mg | 28% |
Recepti sa sastojkom tvrdi kravlji sir (2)
Plata sa sirevima, džemom od smokava, krekerom i hlebom
344 kcal
Fromage d’Exception sa hlebom od kiselog testa, saćem meda i citrusnim koktelom
1440 kcal