Ајсберг салата има 14 калорија на 100 г и обезбеђује фолат (B9), уз хрскаву текстуру за салате и сендвиче.
Ајсберг салата је хрскаво лиснато поврће благог укуса, са високим садржајем воде и освежавајућом текстуром. Најчешће се користи у салатама, сендвичима, бургерима и као хрскав додатак јелима.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 6.7mg | 1% | |
| Vitamin A | 25.0mcg | 3% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacin (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.1mg | 3% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat (B9) | 29.0mcg | 7% | |
| Vitamin C | 2.8mg | 3% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 24.1mcg | 20% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 18.0mg | 2% | |
| Bakar | 29.0mcg | 3% | |
| Gvožđe | 0.4mg | 2% | |
| Magnezijum | 7.0mg | 2% | |
| Fosfor | 20.0mg | 3% | |
| Kalijum | 141.0mg | 3% | |
| Selen | 0.2mcg | 0% | |
| Natrijum | 10.0mg | 0% | |
| Cink | 0.1mg | 1% |


