Svinjska mast je topljena svinjska masnoća za prženje i pečenje. Ima 902 kalorije na 100 g i sadrži holin.
Svinjska mast je topljena svinjska masnoća bogatog, slanog ukusa i glatke, kremaste teksture. Često se koristi za prženje, dinstanje i pečenje, jer jelima daje hrskavost, lisnatu strukturu i puniji ukus.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 49.6mg | 9% | |
| Vitamin D | 2.5mcg | 13% | |
| Vitamin E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamin K | 0.6mcg | 1% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Selen | 0.2mcg | 0% | |
| Natrijum | 2.0mg | 0% |
