kora pomorandže
Kora pomorandže je spoljašnja kora citrusa. Ima 97 kalorija na 100 g, bogata je vitaminom C i daje aromu kolačima, marmeladi i jelima.
O proizvodu
Kora pomorandže je spoljašnji omotač pomorandže, sa svežom citrusnom aromom i gorkasto-kiselim ukusom. Često se koristi narendana ili kandirana u pecivima, marmeladama, sosovima, čajevima i slanim jelima, gde daje miris i izraženu citrusnu notu.
Nutritivne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
Kalorije
97 kcal
5% DV
Ukupne masti
0.2g
0% DV
Tiamin (B1)0.1g
Ukupni ugljeni hidrati
25.0g
8% DV
Folat (B9)10.6g
Vitamin B128.2g
Biotin (B7)6.2g
Proteini
1.5g
3% DV
Biljni proteini1.5g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 8.4mg | 2% | |
| Vitamin A | 11.0mcg | 1% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 10% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacin (B3) | 0.9mg | 6% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 10% | |
| Folat (B9) | 30.0mcg | 8% | |
| Vitamin C | 136.0mg | 151% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 161.0mg | 16% | |
| Bakar | 92.0mcg | 10% | |
| Gvožđe | 0.8mg | 4% | |
| Magnezijum | 22.0mg | 5% | |
| Fosfor | 21.0mg | 3% | |
| Kalijum | 212.0mg | 5% | |
| Selen | 0.1mcg | 0% | |
| Natrijum | 3.0mg | 0% | |
| Cink | 0.3mg | 2% |
Recepti sa sastojkom kora pomorandže (4)
Old Fashioned koktel sa viskijem i korom pomorandže
165 kcal
Fromage d’Exception sa hlebom od kiselog testa, saćem meda i citrusnim koktelom
1440 kcal
Old Fashioned
170 kcal
Old Fashioned
170 kcal