Šljiva je slatko koštičavo voće sa 46 kalorija na 100 g i vitaminom C, odlična za svežu užinu ili pečenje.
Šljive su slatko-kisele koštičave voćke sa sočnim mesom i glatkom pokožicom. Najčešće se jedu sveže, suše se u suve šljive ili se koriste u džemovima, sosovima, poslasticama i pečenim jelima. Njihov ukus varira od blago slatkog do kiselkastog, u zavisnosti od sorte i zrelosti.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 1.9mg | 0% | |
| Vitamin A | 17.0mcg | 2% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacin (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.1mg | 3% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamin C | 9.5mg | 11% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamin K | 6.4mcg | 5% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 6.0mg | 1% | |
| Bakar | 62.0mcg | 7% | |
| Gvožđe | 0.2mg | 1% | |
| Magnezijum | 7.0mg | 2% | |
| Fosfor | 16.0mg | 2% | |
| Kalijum | 157.0mg | 3% | |
| Cink | 0.1mg | 1% |