Zaslađivač maltitol ima 210 kalorija na 100 g i sadrži kalcijum. Koristi se za zaslađivanje proizvoda sa smanjenim sadržajem šećera.
Maltitol je šećerni alkohol koji se koristi kao niskokalorični zaslađivač u bombonama bez šećera, pecivima i desertima. Ima čist, sladak ukus sličan šećeru, uz slabije tamnjenje pri pečenju i blag efekat hlađenja u ustima.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal