sir sa pranom korom
Sir sa pranom korom je aromatična vrsta sira sa 361 kalorijom na 100 g, poznata po visokom sadržaju natrijuma i upotrebi na sirnim daskama.
O proizvodu
Sir sa pranom korom je kategorija sira sa korom koja se redovno pere tokom zrenja, što podstiče izraženu aromu i pun, često zemljani ukus. Često se jede na sirnim daskama, uz hleb ili voće, ili se koristi da doda dubinu topljenim jelima i sosovima.
Nutritivne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
Kalorije
361 kcal
18% DV
Ukupne masti
30.8g
47% DV
Vitamin D19.5g
Vitamin K8.1g
Tiamin (B1)0.9g
Ukupni ugljeni hidrati
0.5g
0% DV
Vitamin B120.5g
Proteini
20.9g
42% DV
Životinjski proteini20.9g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 15.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 265.0mcg | 29% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavin (B2) | 0.3mg | 27% | |
| Niacin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 4% | |
| Biotin (B7) | 3.0mcg | 10% | |
| Folat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 2.5mcg | 2% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 650.0mg | 65% | |
| Bakar | 20.0mcg | 2% | |
| Gvožđe | 0.2mg | 1% | |
| Magnezijum | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 450.0mg | 64% | |
| Kalijum | 120.0mg | 3% | |
| Selen | 14.0mcg | 25% | |
| Natrijum | 700.0mg | 30% | |
| Cink | 3.2mg | 29% |
Recepti sa sastojkom sir sa pranom korom (1)
