Saltmarinerade kycklingbröststrimlor

0 användare gillade den här maten | 0 användare sparade den här maten
Näringsfakta
Per portion på 400 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Enkelomättat fett8.5g
Fleromättat fett4.0g
Mättat fett4.8g
Transfett0.1g
Stärkelse2.0g
Animaliskt protein84.0g
Om
Förpackade råa strimlor av kycklingbröst med mycket lite synlig marinad. Rika på magert animaliskt protein, mycket kolhydratfattiga och med måttlig fetthalt beroende på putsning och tillsatt saltlake.
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|
| Kolin | 320.0mg | 58% | |
| Vitamin A | 18.0mcg | 2% | |
| Tiamin | 0.3mg | 23% | |
| Vitamin B12 | 1.2mcg | 50% | |
| Riboflavin | 0.5mg | 40% | |
| Niacin | 56.0mg | 350% | |
| Pantotensyra | 6.0mg | 120% | |
| Vitamin B6 | 2.4mg | 141% | |
| Biotin | 20.0mcg | 67% | |
| Folat | 16.0mcg | 4% | |
| Vitamin D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamin E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamin K | 1.2mcg | 1% | |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|
| Kalcium | 48.0mg | 5% | |
| Koppar | 160.0mcg | 18% | |
| Järn | 1.6mg | 9% | |
| Magnesium | 116.0mg | 28% | |
| Fosfor | 840.0mg | 120% | |
| Kalium | 1020.0mg | 22% | |
| Selen | 108.0mcg | 196% | |
| Natrium | 520.0mg | 23% | |
| Zink | 4.0mg | 36% | |
Saltade marinerade kycklingbröststrimlor
En enkel tillagning av råa kycklingbröststrimlor som saltas lätt och marineras i vatten. Detta är en grundläggande förberedelse före tillagning för senare användning i wok, på grillen eller vid stekning i panna.
Ingredienser
Kycklingbröst, 398 g
Vatten, 1 g
Salt, 1 g
Instruktioner
1. Skär kycklingbröstet i jämna strimlor.
2. Blanda saltet med vattnet tills det har lösts upp.
3. Vänd kycklingstrimlorna i saltvattnet tills de är lätt täckta.
4. Täck över och låt marinera en kort stund i kylskåpet före tillagning efter önskemål.
Förberedelsetid: 10 minuter
Tillagningstid: 0 minuter
Hjälpsamma tips
Förvara kycklingen i kylskåp och använd den snarast.
Detta är en rå tillagning och måste genomstekas helt före förtäring.
Skär strimlorna jämnt för mer enhetlig tillagning senare.KetoKolhydratfattigPaleoGlutenfriMjölkfriWhole30