Citronsyra har 0 kalorier per 100 g och används för att ge syra; den innehåller också kalcium.
Citronsyra är en naturligt förekommande organisk syra med en skarp, intensivt sur smak. Den används ofta för att ge syra och bevara smak i drycker, godis, sylt och konserver.
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal















