glasnudlar
Glasnudlar har 351 kalorier per 100 g och ger kalium. De är genomskinliga nudlar som ofta används i soppor, wok och sallader.
Om
Glasnudlar är tunna, genomskinliga nudlar som främst görs av stärkelse, vanligtvis mungbönsstärkelse eller ibland potatis- eller sötpotatisstärkelse. De har mild smak och en hal, seg konsistens, och används ofta i soppor, wokade rätter, sallader och vårrullar.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
351 kcal
18% DV
Totalt fett
0.1g
0% DV
Totala kolhydrater
86.0g
29% DV
Folat0.6g
Biotin85.4g
Protein
0.2g
0% DV
Vegetabiliskt protein0.2g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Tiamin | 0.0mg | 1% | |
| Niacin | 0.2mg | 1% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 13.0mg | 1% | |
| Koppar | 20.0mcg | 2% | |
| Järn | 1.0mg | 6% | |
| Magnesium | 3.0mg | 1% | |
| Fosfor | 8.0mg | 1% | |
| Kalium | 30.0mg | 1% | |
| Selen | 0.6mcg | 1% | |
| Natrium | 5.0mg | 0% | |
| Zink | 0.1mg | 1% |
Recept med glasnudlar (4)
Wokade glasnudlar med räkor, blandade grönsaker och lime
560 kcal
Glasnudlar med räkor, kyckling, kål och salladslök i grön currysås
235 kcal
Glasnudelsallad med räkor, bläckfisk, laxrom och chili-limedressing
365 kcal
Ångade räkor med glasnudlar och mjuka bladgrönsaker
255 kcal