hummus
Hummus är en kikärtsröra med 166 kalorier per 100 g och folat (B9), ett viktigt näringsämne för celltillväxt.
Om
Hummus är en slät och smakrik röra eller dipp som främst görs av kikärter, tahini, citronsaft och vitlök. Den har en krämig konsistens med nötiga och syrliga toner och serveras ofta med pitabröd, grönsaker, i smörgåsar och i grain bowls.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
166 kcal
8% DV
Totalt fett
9.6g
15% DV
Vitamin D1.4g
Vitamin K3.8g
Tiamin3.7g
Totala kolhydrater
14.3g
5% DV
Folat6.0g
Vitamin B120.3g
Biotin8.0g
Protein
7.9g
16% DV
Vegetabiliskt protein7.9g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 27.0mg | 5% | |
| Vitamin A | 1.0mcg | 0% | |
| Tiamin | 0.2mg | 17% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 8% | |
| Niacin | 0.8mg | 5% | |
| Pantotensyra | 0.5mg | 10% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat | 83.0mcg | 21% | |
| Vitamin C | 0.6mg | 1% | |
| Vitamin E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamin K | 4.0mcg | 3% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 38.0mg | 4% | |
| Koppar | 0.4mcg | 0% | |
| Järn | 2.4mg | 13% | |
| Magnesium | 29.0mg | 7% | |
| Fosfor | 176.0mg | 25% | |
| Kalium | 228.0mg | 5% | |
| Selen | 2.7mcg | 5% | |
| Natrium | 379.0mg | 16% | |
| Zink | 1.3mg | 12% |
Recept med hummus (19)
Turkey and avocado whole-grain wrap with hummus, spinach, and sliced bell peppers
510 kcal
Quinoabowl med rostad sötpotatis och avokado
760 kcal
Turkey and hummus wrap with kale and roasted sweet potato
520 kcal
Turkey avocado spinach wrap with red bell pepper
480 kcal
Turkey avocado whole-grain wrap with red pepper and hummus
560 kcal
Turkey and white bean vegetable wrap
470 kcal
Turkey, hummus, and spinach whole grain wrap with kiwi
520 kcal
Turkey and hummus whole-grain wrap with bell peppers
480 kcal
Trio av meze med varmt vitt bröd
520 kcal
Kikärts- och hummussalladsskål med avokado, krispiga grönsaker och frön
635 kcal
Turkey and hummus whole-grain wrap with tomato, lettuce, and bell peppers
540 kcal
Turkey and hummus whole-grain wrap with mixed greens
480 kcal
Turkey hummus wrap with whole wheat tortilla, tomato, and lettuce
430 kcal
Turkey and hummus whole-grain sandwich with bell peppers and side orange
510 kcal
Turkey hummus wrap with mixed greens, tomato, and bell pepper
540 kcal
Turkey and hummus whole-grain wrap with cucumber, tomato, and side orange
540 kcal
Turkey and hummus whole-grain wrap with lettuce and tomato
480 kcal
Turkey and hummus whole-grain wrap with lettuce, tomato, and side orange
540 kcal
Greek yogurt chicken pita with cucumber, tomato, and hummus
560 kcal