Palmfett är ett rent matfett med 884 kalorier per 100 g och vitamin E. Använd det till fritering och bakning.
Palmfett är ett halvfast vegetabiliskt fett som utvinns ur palmolja, med en neutral till lätt jordig smak och en mjuk, fyllig konsistens. Det används ofta till fritering, bakning, konfektyr och processade livsmedel tack vare sin stabilitet och höga smältpunkt.
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Vitamin E | 15.9mg | 106% | |
| Vitamin K | 8.0mcg | 7% |


