jordgubbe
Jordgubbe är ett sött bär med 32 kalorier per 100 g och mycket vitamin C. Ät den färsk eller använd den i desserter, sylt och sallader.
Om
Jordgubbar är söta, saftiga bär med klar röd färg och en frisk, aromatisk doft. De balanserar sötma med en mild syrlighet. De äts ofta färska, mixas i smoothies, bakas i desserter eller används i sylt, såser och sallader.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
32 kcal
2% DV
Totalt fett
0.3g
0% DV
Tiamin0.2g
Totala kolhydrater
7.7g
3% DV
Folat2.0g
Vitamin B124.9g
Biotin0.8g
Protein
0.7g
1% DV
Vegetabiliskt protein0.7g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 5.7mg | 1% | |
| Vitamin A | 1.0mcg | 0% | |
| Tiamin | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| Niacin | 0.4mg | 2% | |
| Pantotensyra | 0.1mg | 3% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 3% | |
| Folat | 24.0mcg | 6% | |
| Vitamin C | 58.8mg | 65% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamin K | 2.2mcg | 2% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 16.0mg | 2% | |
| Koppar | 48.0mcg | 5% | |
| Järn | 0.4mg | 2% | |
| Magnesium | 13.0mg | 3% | |
| Fosfor | 24.0mg | 3% | |
| Kalium | 153.0mg | 3% | |
| Selen | 0.4mcg | 1% | |
| Natrium | 1.0mg | 0% | |
| Zink | 0.1mg | 1% |
Recept med jordgubbe (12)
Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake glass
1120 kcal
Yoghurtparfait med bärkompott och granola
255 kcal
Coop proteindryck jordgubbssmak
198 kcal
Äggröra med spenat och paprika, toast och jordgubbs- och blåbärsfrukt
396 kcal
Färska jordgubbar
115 kcal
Belgiska våfflor med yoghurt, banan, jordgubbar och choklad-hasselnötskräm
689 kcal
Ostbricka med gröna vindruvor, jordgubbar, kex, brie, blåmögelost och parmesan
1435 kcal
Ostbricka med gröna vindruvor, jordgubbar, kex, brie, blåmögelost och parmesan
1438 kcal
Svensk pannkakstårta med jordgubbar och lingonkräm
1450 kcal
Yoghurtparfait med sommarbär
180 kcal
Frukosttallrik med stekt ägg, bacon, rökt lax, potatisklyfta och munk med jordgubbssylt
620 kcal
Vaniljtårta i lager med jordgubbar, vispgrädde och chokladströssel
372 kcal