solroslecitin
Solroslecitin är ett fettrikt emulgeringsmedel med 800 kalorier per 100 g och järn. Det hjälper till att blanda ingredienser i recept.
Om
Solroslecitin är ett naturligt emulgeringsmedel som utvinns ur solrosfrön och har en mild, neutral smak. Det används ofta i bakning, choklad, kosttillskott och processade livsmedel för att hjälpa olja och vatten att blandas och för att förbättra konsistensen.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
800 kcal
40% DV
Totalt fett
100.0g
100% DV
Vitamin D11.0g
Vitamin K20.0g
Tiamin69.0g
Totala kolhydrater
0.0g
0% DV
Protein
0.0g
0% DV
Recept med solroslecitin (4)
Proteinbar med hasselnöt och nougat
200 kcal
Proteinbar med jordnöt och karamell
200 kcal
Quest Creamy Crisp Protein Bar
190 kcal
Proteinbar med choklad och nötter
230 kcal