แพตตีเนื้อวัว
แพตตีเนื้อวัวคือเนื้อบดปรุงรสปั้นเป็นแผ่น มี 254 แคลอรีต่อ 100 กรัม และมีโคลีนเด่น นิยมใช้ทำเบอร์เกอร์และแซนด์วิช
เกี่ยวกับ
แพตตีเนื้อวัวคือเนื้อวัวบดที่ปั้นเป็นแผ่นกลมแบน โดยทั่วไปปรุงรสอย่างง่ายด้วยเกลือและพริกไทยก่อนนำไปปรุงสุก มีรสชาติเข้มข้นแบบเนื้อ นิยมย่าง จี่ในกระทะ หรือใช้ทำเบอร์เกอร์และแซนด์วิช
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
แคลอรี
254 kcal
13% DV
ไขมันรวม
17.0g
26% DV
วิตามินดี6.8g
วิตามินเค7.3g
วิตามินบี 10.6g
คาร์โบไฮเดรตรวม
0.0g
0% DV
โปรตีน
26.1g
52% DV
โปรตีนจากสัตว์26.1g
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 85.0mg | 15% | |
| วิตามินบี 1 | 0.1mg | 5% | |
| วิตามินบี 12 | 2.3mcg | 96% | |
| วิตามินบี 2 | 0.2mg | 14% | |
| ไนอะซิน | 4.8mg | 30% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.5mg | 10% | |
| วิตามินบี 6 | 0.4mg | 22% | |
| โฟเลต | 9.0mcg | 2% | |
| วิตามินดี | 0.1mcg | 1% | |
| วิตามินอี | 0.2mg | 1% | |
| วิตามินเค | 1.5mcg | 1% |
แร่ธาตุ
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 18.0mg | 2% | |
| ทองแดง | 80.0mcg | 9% | |
| ธาตุเหล็ก | 2.6mg | 14% | |
| แมกนีเซียม | 20.0mg | 5% | |
| ฟอสฟอรัส | 190.0mg | 27% | |
| โพแทสเซียม | 320.0mg | 7% | |
| ซีลีเนียม | 18.0mcg | 33% | |
| โซเดียม | 75.0mg | 3% | |
| สังกะสี | 5.2mg | 47% |
สูตรอาหารที่มี แพตตีเนื้อวัว (1)
