หอมใหญ่คาราเมลไลซ์
หอมใหญ่คาราเมลไลซ์มี 132 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม และให้โพแทสเซียม ใช้เพิ่มรสหวานเข้มข้นในเบอร์เกอร์ ซุป และทาร์ต
เกี่ยวกับ
หอมใหญ่คาราเมลไลซ์คือหอมใหญ่ที่ปรุงด้วยไฟอ่อนเป็นเวลานานจนมีสีน้ำตาลทองเข้ม รสหวานเค็มกลมกล่อม และเนื้อนุ่มคล้ายแยม มักใช้เป็นท็อปปิงสำหรับเบอร์เกอร์ พิซซ่า แซนด์วิช ซุป และทาร์ต
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
แคลอรี
132 kcal
7% DV
ไขมันรวม
6.8g
10% DV
วิตามินดี1.0g
วิตามินเค4.8g
วิตามินบี 10.7g
คาร์โบไฮเดรตรวม
16.8g
6% DV
โฟเลต2.8g
วิตามินบี 127.9g
ไบโอติน6.1g
โปรตีน
1.6g
3% DV
โปรตีนจากพืช1.6g
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 6.0mg | 1% | |
| วิตามินบี 1 | 0.1mg | 4% | |
| วิตามินบี 2 | 0.0mg | 2% | |
| ไนอะซิน | 0.1mg | 1% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.1mg | 2% | |
| วิตามินบี 6 | 0.1mg | 7% | |
| โฟเลต | 19.0mcg | 5% | |
| วิตามินซี | 5.0mg | 6% | |
| วิตามินอี | 0.2mg | 1% | |
| วิตามินเค | 0.4mcg | 0% |
แร่ธาตุ
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 26.0mg | 3% | |
| ทองแดง | 80.0mcg | 9% | |
| ธาตุเหล็ก | 0.3mg | 2% | |
| แมกนีเซียม | 10.0mg | 2% | |
| ฟอสฟอรัส | 29.0mg | 4% | |
| โพแทสเซียม | 145.0mg | 3% | |
| ซีลีเนียม | 0.5mcg | 1% | |
| โซเดียม | 6.0mg | 0% | |
| สังกะสี | 0.2mg | 2% |
สูตรอาหารที่มี หอมใหญ่คาราเมลไลซ์ (2)
ชุดอาฟเตอร์นูนที 2 ชั้น พร้อมขนมหวานและของว่างคาว
1680 kcal
เดอะแกรนด์ชีสเบอร์เกอร์กับเบคอน หอมใหญ่คาราเมล และชีสฟรายส์จัดเต็ม
1580 kcal