ใยอาหารจากรากชิโครี
ใยอาหารจากรากชิโครีมี 150 แคลอรีต่อ 100 กรัม และให้แมกนีเซียม ใช้เพิ่มเนื้อสัมผัสในอาหารและช่วยสนับสนุนการย่อยอาหาร
เกี่ยวกับ
ใยอาหารจากรากชิโครีเป็นใยอาหารชนิดละลายน้ำที่สกัดจากรากชิโครี มักใช้เป็นส่วนผสมพรีไบโอติกและใช้ทดแทนน้ำตาลหรือไขมัน มีรสอ่อนและหวานเล็กน้อย จึงนิยมเติมในขนมอบ ซีเรียล ผลิตภัณฑ์นม และนิวทริชันบาร์ เพื่อเพิ่มปริมาณใยอาหาร
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
แคลอรี
150 kcal
8% DV
ไขมันรวม
0.0g
0% DV
คาร์โบไฮเดรตรวม
95.0g
32% DV
โฟเลต95.0g
โปรตีน
0.0g
0% DV
สูตรอาหารที่มี ใยอาหารจากรากชิโครี (1)
