มันฝรั่งทอดหยัก
มันฝรั่งทอดหยักคือเฟรนช์ฟรายส์มันฝรั่งผิวเป็นลอน ให้พลังงาน 312 แคลอรีต่อ 100 กรัม และมีโพแทสเซียม เหมาะเป็นเครื่องเคียงเบอร์เกอร์และของจิ้ม
เกี่ยวกับ
มันฝรั่งทอดหยักคือเฟรนช์ฟรายส์จากมันฝรั่งที่มีผิวเป็นร่องลอน ช่วยให้เมื่อปรุงสุกแล้วด้านนอกกรอบและด้านในนุ่มฟู มีรสมันฝรั่งเค็มอ่อนๆ แบบคุ้นเคย มักนำไปทอดในน้ำมันหรืออบในเตาอบ แล้วเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงหรือของว่าง
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
แคลอรี
312 kcal
16% DV
ไขมันรวม
15.0g
23% DV
วิตามินดี2.3g
วิตามินเค6.2g
วิตามินบี 15.4g
คาร์โบไฮเดรตรวม
41.4g
14% DV
โฟเลต3.8g
วิตามินบี 120.3g
ไบโอติน37.3g
โปรตีน
3.4g
7% DV
โปรตีนจากพืช3.4g
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 17.5mg | 3% | |
| วิตามินบี 1 | 0.1mg | 8% | |
| วิตามินบี 2 | 0.0mg | 2% | |
| ไนอะซิน | 2.9mg | 18% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.5mg | 10% | |
| วิตามินบี 6 | 0.3mg | 18% | |
| โฟเลต | 16.0mcg | 4% | |
| วิตามินซี | 4.7mg | 5% | |
| วิตามินอี | 1.7mg | 11% | |
| วิตามินเค | 16.3mcg | 14% |
แร่ธาตุ
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 14.0mg | 1% | |
| ทองแดง | 160.0mcg | 18% | |
| ธาตุเหล็ก | 0.8mg | 4% | |
| แมกนีเซียม | 23.0mg | 5% | |
| ฟอสฟอรัส | 94.0mg | 13% | |
| โพแทสเซียม | 579.0mg | 12% | |
| ซีลีเนียม | 0.4mcg | 1% | |
| โซเดียม | 210.0mg | 9% | |
| สังกะสี | 0.4mg | 4% |
สูตรอาหารที่มี มันฝรั่งทอดหยัก (1)
