พริกแกงเขียวหวานมี 120 แคลอรีต่อ 100 กรัม ให้โซเดียมและรสไทยจัดจ้าน เหมาะทำแกง ซุป และหมักอาหาร
พริกแกงเขียวหวานเป็นเครื่องแกงไทยกลิ่นหอม ทำจากพริกเขียว สมุนไพร เครื่องเทศ กระเทียม และเครื่องปรุงที่ให้กลิ่นรสเฉพาะตัว มีรสเผ็ด เค็มกลมกล่อม และติดกลิ่นซิตรัสเล็กน้อย นิยมใช้เป็นฐานของแกง ซุป ผัด และน้ำหมักอาหาร
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 12.0mg | 2% | |
| วิตามินเอ | 1200.0mcg | 133% | |
| วิตามินบี 1 | 0.1mg | 7% | |
| วิตามินบี 2 | 0.1mg | 7% | |
| ไนอะซิน | 1.4mg | 9% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.3mg | 7% | |
| วิตามินบี 6 | 0.2mg | 11% | |
| โฟเลต | 28.0mcg | 7% | |
| วิตามินซี | 18.0mg | 20% | |
| วิตามินอี | 2.1mg | 14% | |
| วิตามินเค | 35.0mcg | 29% |
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 45.0mg | 5% | |
| ทองแดง | 120.0mcg | 13% | |
| ธาตุเหล็ก | 2.1mg | 12% | |
| แมกนีเซียม | 28.0mg | 7% | |
| ฟอสฟอรัส | 55.0mg | 8% | |
| โพแทสเซียม | 320.0mg | 7% | |
| ซีลีเนียม | 2.0mcg | 4% | |
| โซเดียม | 1200.0mg | 52% | |
| สังกะสี | 0.5mg | 5% |