หน้าแรก / world / ต้นกระเทียม

ต้นกระเทียม

ต้นกระเทียมคือผักตระกูลอัลเลียมรสอ่อน ใช้ทำซุปและผัด มี 61 แคลอรีต่อ 100 กรัม และเด่นเรื่องวิตามินเค

เกี่ยวกับ

ต้นกระเทียมเป็นผักรสอ่อนหวานคล้ายหัวหอม มีกลิ่นรสละเอียดและเนื้อนุ่มเมื่อปรุงสุก นิยมนำไปใช้ในซุป สตูว์ น้ำสต็อก เมนูผัด และพายคาวต่างๆ

ต่อ 100 กรัม

% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal

แคลอรี 61 kcal

3% DV

ไขมันรวม 0.3g

0% DV

วิตามินบี 10.1g

คาร์โบไฮเดรตรวม 14.2g

5% DV

โฟเลต1.8g

วิตามินบี 123.9g

ไบโอติน8.5g

โปรตีน 1.5g

3% DV

โปรตีนจากพืช1.5g

สารอาหาร	ปริมาณ	DV%
โคลีน	9.6mg	2%
วิตามินเอ	83.0mcg	9%
วิตามินบี 1	0.1mg	5%
วิตามินบี 2	0.0mg	2%
ไนอะซิน	0.4mg	3%
กรดแพนโททีนิก	0.1mg	3%
วิตามินบี 6	0.2mg	14%
โฟเลต	64.0mcg	16%
วิตามินซี	12.0mg	13%
วิตามินอี	0.9mg	6%
วิตามินเค	47.0mcg	39%

สารอาหาร	ปริมาณ	DV%
แคลเซียม	59.0mg	6%
ทองแดง	0.1mcg	0%
ธาตุเหล็ก	2.1mg	12%
แมกนีเซียม	28.0mg	7%
ฟอสฟอรัส	35.0mg	5%
โพแทสเซียม	180.0mg	4%
ซีลีเนียม	1.0mcg	2%
โซเดียม	20.0mg	1%
สังกะสี	0.1mg	1%

$แซลมอนอบชีสหน้ามันฝรั่งต้ม ซาวร์ครีม ต้นกระเทียม และเลมอน$