ชีสมอนเทอเรย์แจ็คมี 373 แคลอรีต่อ 100 กรัม ให้แคลเซียมสูง และละลายดี เหมาะสำหรับเกซาดิยา เบอร์เกอร์ และอาหารอบ
ชีสมอนเทอเรย์แจ็คเป็นชีสกึ่งแข็ง เนื้อเนียนนุ่ม รสอ่อนและครีมมี่ พร้อมกลิ่นเนยอ่อนๆ ละลายได้ดี จึงนิยมใช้ในเกซาดิยา แคสเซอโรล เบอร์เกอร์ และเมนูปรุงสุกอื่นๆ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 15.4mg | 3% | |
| วิตามินเอ | 308.0mcg | 34% | |
| วิตามินบี 1 | 0.0mg | 3% | |
| วิตามินบี 12 | 1.1mcg | 46% | |
| วิตามินบี 2 | 0.4mg | 29% | |
| ไนอะซิน | 0.1mg | 1% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.3mg | 7% | |
| วิตามินบี 6 | 0.1mg | 3% | |
| โฟเลต | 18.0mcg | 5% | |
| วิตามินดี | 0.5mcg | 3% | |
| วิตามินอี | 0.2mg | 1% | |
| วิตามินเค | 2.5mcg | 2% |
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 746.0mg | 75% | |
| ทองแดง | 20.0mcg | 2% | |
| ธาตุเหล็ก | 0.2mg | 1% | |
| แมกนีเซียม | 27.0mg | 6% | |
| ฟอสฟอรัส | 444.0mg | 63% | |
| โพแทสเซียม | 121.0mg | 3% | |
| ซีลีเนียม | 14.5mcg | 26% | |
| โซเดียม | 621.0mg | 27% | |
| สังกะสี | 3.1mg | 28% |

