แตงกวาดองหั่นแว่นคือแตงกวาแช่น้ำเกลือ มี 12 แคลอรีต่อ 100 กรัม และมีโซเดียมสูง นิยมใส่แซนด์วิชและเบอร์เกอร์เพิ่มรสเปรี้ยวเค็ม
แตงกวาดองหั่นแว่นคือแตงกวาที่หั่นบางเป็นแว่นแล้วถนอมด้วยน้ำดองรสเค็มเปรี้ยว มักปรุงรสด้วยผักชีลาว กระเทียม และเครื่องเทศ นิยมใช้เป็นท็อปปิ้งในแซนด์วิช เครื่องเคียงเบอร์เกอร์ หรือกินเล่น มีเนื้อกรอบและรสเปรี้ยวเค็มชัดเจน
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 3.6mg | 1% | |
| วิตามินเอ | 5.0mcg | 1% | |
| วิตามินบี 1 | 0.0mg | 1% | |
| วิตามินบี 2 | 0.0mg | 1% | |
| ไนอะซิน | 0.1mg | 1% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.1mg | 1% | |
| วิตามินบี 6 | 0.0mg | 1% | |
| โฟเลต | 1.0mcg | 0% | |
| วิตามินซี | 1.0mg | 1% | |
| วิตามินอี | 0.0mg | 0% | |
| วิตามินเค | 47.0mcg | 39% |
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 14.0mg | 1% | |
| ทองแดง | 30.0mcg | 3% | |
| ธาตุเหล็ก | 0.4mg | 2% | |
| แมกนีเซียม | 4.0mg | 1% | |
| ฟอสฟอรัส | 12.0mg | 2% | |
| โพแทสเซียม | 23.0mg | 0% | |
| ซีลีเนียม | 0.3mcg | 1% | |
| โซเดียม | 1208.0mg | 53% | |
| สังกะสี | 0.2mg | 2% |