เนื้อหมูไจโรมี 242 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม ให้ไนอาซิน (B3) เด่น รสเข้มข้น เหมาะทำแรป พิต้า และจานสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน
เนื้อหมูไจโรคือหมูหมักปรุงรสที่มักหั่นบาง แล้วนำไปย่างหรืออบบนเตาแบบโรตีเซอรี มีรสเค็มกลมกล่อมและกลิ่นเครื่องเทศชัดเจน นิยมนำไปใช้ทำแรปไจโร ข้าวหน้าเนื้อ สลัด และจานสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 90.0mg | 16% | |
| วิตามินบี 1 | 0.8mg | 67% | |
| วิตามินบี 12 | 0.7mcg | 29% | |
| วิตามินบี 2 | 0.2mg | 15% | |
| ไนอะซิน | 6.5mg | 41% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.7mg | 14% | |
| วิตามินบี 6 | 0.5mg | 29% | |
| โฟเลต | 5.0mcg | 1% | |
| วิตามินดี | 0.2mcg | 1% | |
| วิตามินอี | 0.3mg | 2% |
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 15.0mg | 2% | |
| ทองแดง | 80.0mcg | 9% | |
| ธาตุเหล็ก | 1.0mg | 6% | |
| แมกนีเซียม | 24.0mg | 6% | |
| ฟอสฟอรัส | 220.0mg | 31% | |
| โพแทสเซียม | 360.0mg | 8% | |
| ซีลีเนียม | 35.0mcg | 64% | |
| โซเดียม | 650.0mg | 28% | |
| สังกะสี | 2.5mg | 23% |